【清萊出產】ECFOOD - 深度烘焙阿拉伯綜合手工咖啡豆

泰國清萊農場直供精品咖啡豆
來自泰國清萊象山海拔 1,250 公尺以上的高山農場。
風味以紅糖為主調，伴隨著莓果、花香以及微醺酒香的層次。比起一般阿拉比卡咖啡，它的酸度更低且柔和，口感十分乾淨順口。

風味特點：烘焙平衡度極佳，帶有非常濃郁的朱古力風味。豆表微亮油潤，能帶來更豐富綿密的油脂與層次感，最適合搭配牛奶或奶精/鮮奶油調配奶咖。

請存放在陰涼乾燥處，開封後請密封保存。

適用於手沖、摩卡壺及義式濃縮，請依沖煮器材選擇合適的研磨度：
手沖：中度研磨（約 800µm）
摩卡壺：中細研磨（約 600µm / 2 bar）
義式濃縮：細研磨（約 300µm / 8 bar）

我們精心挑選來自本地及世界各地的健康零食，讓您既能滿足口腹之慾又不會影響健康。產品系列涵蓋堅果、脆片、醬料等多種類型，並提供無麩質、素食、生酮等飲食選擇。

香港人的勞碌世界聞名：長時間工作、趕急、高壓力等等的通病，長遠影響著我們健康和生活質素。 香港人運用靈活萬變去贏市場，以至大部份人都太快，連吃都要快。快到食物都最好預先準備，食物就等同變得「不新鮮」、高鹽、重口味。 同時，香港人為嚐盡世界各地美食，捨棄了本地新鮮。食品因為長途運輸而變得「乏味」，產品車輪轉而不再有歲月的累積，食物變得簡淺、無深度、亦無故事。無時間去豐富內容和味道，只關注食物的外表。 為此，ECFOOD致力採購無添加、KETO、無麩質或全素食品，立志同本地廚師設計更多 適合香港人外觀好而又美味的小食，供給想讓身體吸收更多營養，培養健康身體的ECfamily！ 在這個充滿基因改造、化學品的年代，香港每5個就有1個患癌的機率，希望能讓您為自己、為愛您的人食更好。