關於我們 ECFOOD
我們精心挑選來自本地及世界各地的健康零食,讓您既能滿足口腹之慾又不會影響健康。產品系列涵蓋堅果、脆片、醬料等多種類型,並提供無麩質、素食、生酮等飲食選擇。
香港人的勞碌世界聞名:長時間工作、趕急、高壓力等等的通病,長遠影響著我們健康和生活質素。 香港人運用靈活萬變去贏市場,以至大部份人都太快,連吃都要快。快到食物都最好預先準備,食物就等同變得「不新鮮」、高鹽、重口味。 同時,香港人為嚐盡世界各地美食,捨棄了本地新鮮。食品因為長途運輸而變得「乏味」,產品車輪轉而不再有歲月的累積,食物變得簡淺、無深度、亦無故事。無時間去豐富內容和味道,只關注食物的外表。 為此,ECFOOD致力採購無添加、KETO、無麩質或全素食品,立志同本地廚師設計更多 適合香港人外觀好而又美味的小食,供給想讓身體吸收更多營養,培養健康身體的ECfamily! 在這個充滿基因改造、化學品的年代,香港每5個就有1個患癌的機率,希望能讓您為自己、為愛您的人食更好。
Eat with Care代表在食的方面健康。Care關愛, 先是關愛自己的健康,之後自己有餘力,再去關愛身邊人的健康。我們EC是圍繞住「愛惜」、「分享」,這兩個詞語,想向公眾傳遞健康的訊息之餘,希望各位關心身邊的人,共建一個美好的關係。
ECFOOD是Earn Creative旗下的品牌
創辦人Elva是個在香港土生土長,住齊了香港、九龍、新界的人,從小到大都對香港抱有感情。年輕的Elva本是從事塑膠行業,直到2019疫情發生,讓她盟生創業的念頭回報香港。
在2018年,Elva創立了Earn Creative,希望能用一種有創意的方式去宣傳環保和健康。在經歷疫情後決定建立兩個品牌,ECretro 和 ECFOOD。
ECretro 是公司第一個品牌,以60年代和70年代復古風格的小家電產品為靈感,採用較環保的原料,主打小型、多功能、簡單易用的設計,而出來的家電。而 ECFOOD 是食得健康,我們精心挑選來自本地及世界各地的健康零食。
最初創業的念頭
看著近幾十年香港的變化,留意到大家愈來愈講求效率,生活步調愈來愈飛快,日常以方便為主,愈多即棄產品出現,Elva逐漸感受到周圍的自然美景不如以往。Elva喜歡香港並想珍惜這個地方,為了在環境上出一分力,2018年,EarnCreative成立了。
最初 EC 成立的目的是推廣環保意識,後來經歷疫情,人人被困在家中,一是自己煮飯,一是叫外賣,就連Elva的家人都會叫外賣。這啟發了她,用ECretro定位,在香港發展環保多功能小家電,想大家在窩居都可以做到健康美食。
關注力去到健康美食後,Elva發現香港每5人就有1個糖尿患者,每5人就有1個濕疹患者,連她的家人都有。亦因為如此,令她進一步去鑽研不同的健康食療:無麩質、全素、生酮。 2020年就搜羅一系列健康飲食的原材料,再與本地廚師合作,創立 ECFOOD 品牌,為香港製造更多無添加全天然的產品。
願景
我們有一個簡單的願景:推廣健康飲食、不同食療的作用,並激勵人們透過分享食物來關懷他們所愛的人。食物不僅僅是維持生命所必需的,它還是一種連結、表達愛和滋養我們周圍的人的方式。
多年來,我們透過每季的市集,參加本地活動,再運用數碼媒體Youtube 、Facebook、IG、Threads、Community、Blogs等等接觸大眾,一直推廣我們的理念,以實現這一願景。
我們一直致力與客戶、社區互動,感恩有各位一路支持我們。未來我們會繼續前進,今年目標是研發更多好味、健康的本地產品,例如我們自己EC的意式雪糕想有更多口味、朱古力更多款式,提供更多選擇給 ECFamily,為 ECFamily 的打造一個營養餐單。
在我們前進的過程中,我們始終致力於我們的核心價值:品質、關懷和支持本土。我們將繼續創新,傾聽 ECfamily 的需求,並尋找新的方式來產生正面影響。我們可以共同建立一個更健康、更幸福的香港——每日,每餐都如是。